Cassis - feuille coupée

Cassis* *ingrédient issu d’une agriculture raisonnée et non intensive Famille : Grossulariacées Partie utilisée : Feuille Synonymes : Cassis, Cassissier, groseillier noir. Traditionnellement, le cassis est reconnu pour ses nombreuses vertus. On l’emploi généralement pour soulager tous les troubles et douleurs articulaires et musculaires. Grâce à sa capacité à éliminer l’acide urique et l’urée, c’est un allié efficace pour soulager les crises de goutte et les rhumatismes. Il favorise également les fonctions d’élimination de l’organisme : on l’utilise donc dans la récupération sportive et pour la perte de poids. Lors des crises d’allergies, il peut également jouer un rôle antihistaminique majeur. Il aide aussi à maintenir une bonne circulation du sang. Infusion : Mettre une cuillère à soupe de plantes par tasse (env. 250ml) dans l'eau frémissante, et laisser infuser 5 à 10min à couvert. Déconseillé en cas d’insuffisance cardiaque ou rénale